Картофельные пирожки с капустой

Картофельные пирожки с капустой Эти нежнейшие пирожки нравятся всем! О них я узнала, когда читалала книгу одного философа, который очень любил их есть.

Готовлю я их обычно из оставшегося картофельного пюре, хотя можно приготовить и специально пюре, только его надо охладить.
Добавить яйцо, муку до состояния, что можно взять в руки. Сделать лепешки положить обжаренную охлажденную капусту. Можно положить жареные грибы. Тоже вкусно.

Сформировать пирожки и обжарить с двух сторон на растительном масле. Все.

Подовать горячими, желательно со сметаной, пальчики оближешь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *