Айсинг — рисовальная масса

капкейки Наконец-то, я опробывала, и эту технику украшения тортов. Действительно, несложно:
взбить белок с 250 г сахадной пудры вилкой до однородности, добавить чуть 0,5 ч.л лимонного сока или лим.кислоты разведенной в воде, положить в корнетик и рисовать. Миску с остатками обязательно держать закрытой. Рисовать на сухой поверсности на шоколаде, мастике, белковом креме. Можно нарисовать разные узоры, бабочек, высушить, а затем приклеить на торт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *